tag:blogger.com,1999:blog-74926626980121312652024-03-20T09:11:05.550-07:00COU CUINETAUN BLOG DE CUINA NATURAL AMB PRODUCTES BIOLÒGICS I DE TEMPORADA i COSMÈTICA NATURALAntònia Taltavull Boschhttp://www.blogger.com/profile/04618240103577666571noreply@blogger.comBlogger187125tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-46481872350898537632023-11-17T13:09:00.000-08:002023-11-17T13:10:00.088-08:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUDDdI0JqEkZC-eGf4RMqhbHEkpDuD9o9Lw00DSgMswlz3_2yx-jNw0q47ht9IVBkzpBO6YGHUs9NtCy9eFsebqJaZ7Lmeb380p58adV8epz6TRUukCnwZi27j2rtLjMPD8F68R1u3D3_xcH7OYKSw_0havuCeDh1-y458SLnpafspCA9VTK_iS0_FBNw/s4096/IMG_20231113_144720782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUDDdI0JqEkZC-eGf4RMqhbHEkpDuD9o9Lw00DSgMswlz3_2yx-jNw0q47ht9IVBkzpBO6YGHUs9NtCy9eFsebqJaZ7Lmeb380p58adV8epz6TRUukCnwZi27j2rtLjMPD8F68R1u3D3_xcH7OYKSw_0havuCeDh1-y458SLnpafspCA9VTK_iS0_FBNw/s320/IMG_20231113_144720782.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Yogurt de coco<p></p><p><br /></p><p>Ingredientes:</p><p>2 latas de leche de coco al menos al 50% de grasa</p><p>2 cucharadas soperas de yogurt natural de cabra o vaca</p><p>2 capsulas de bifidus</p><p>3 cucharadas pequeñas de gelatina, yo use la porcina, sin sabor, si lo queréis vegano se puede hacer con goma xantana o agar-agar. (Tiene que llevar si o si algún espesante)</p><p> Una yogurtera</p><p>Preparación:</p><p>Mezclar los bifidus con la gelatina y las dos cucharadas de yogurt, poco a poco añadir la leche de coco y dejar que se hidrate la gelatina.</p><p>Una vez bien mezclado todo y la gelatina esta disuelta lo ponemos en la yogurtera 24 horas, cuando pase este tiempo dejarlo en la nevera unas horas para que quede consistente.</p><p> La receta es de Ximena De La Serna.</p><p>Veréis en la foto que se queda la gelatina abajo lo removéis bien y listo.</p><p>A disfrutar!</p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-39230976412816571972023-10-29T10:42:00.004-07:002023-10-29T10:42:33.933-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj06013WsugvSyVPkjQOPr84StuSqShgvQ55ZBrSAfx8E0Yk3HKjMXyNNuVPZgqlOUvsLMoYdv-Lo8pq3pquQzo8-OnzIjE0XbSFBRmazBXZL7wKuRdYBviH6b-bqAuByZThyXlw-E0TMIdZH8dBQWSV3GC-y1wlgoeXTOcKtVQ2dZPB4VbbpaKUtv2ED0/s4096/IMG_20230729_112834097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj06013WsugvSyVPkjQOPr84StuSqShgvQ55ZBrSAfx8E0Yk3HKjMXyNNuVPZgqlOUvsLMoYdv-Lo8pq3pquQzo8-OnzIjE0XbSFBRmazBXZL7wKuRdYBviH6b-bqAuByZThyXlw-E0TMIdZH8dBQWSV3GC-y1wlgoeXTOcKtVQ2dZPB4VbbpaKUtv2ED0/s320/IMG_20230729_112834097.jpg" width="240" /></a></div><br /> Libro de Sally Fallon "la biblia de la nutrición"<p></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p>11</p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-75473143326364086382023-10-29T09:51:00.008-07:002024-02-06T05:54:12.565-08:00Caldo de huesos<div><br /></div><div>No había usado ni cocinado caldo de huesos antes, desconocía sus propiedades, nunca es tarde si la dicha es buena.</div><div><br /></div><div>Fui diagnosticada de celiaquia hace muchos años y aunque, desde ese momento, dejé por completo el gluten, mi salud intestinal no era buena, ni mi salud en general.</div><div><br /></div><div>Hace unos 4 meses un médico me recomendó, entre otras muchas cosas, el caldo de huesos.</div><div><br /></div><div>En mi caso lo tomo para reparar el intestino permeable, para reparar el colágeno, fortalecer mis huesos, tendones, etc. No tiene ninguna contraindicación.</div><div><br /></div><div>Dejo fotos de como es el proceso de hacerlo.</div><div><br /></div><div>Ingredientes: </div><div><br /></div><div>Huesos de ternera, de pollo, los pies del pollo, pies de cerdo, etc. Todo lo que contenga gelatina va a ir bien. Mucho mejor si son animales criados de pasto.</div><div><br /></div><div>1/4 de vaso de vinagre de manzana no pasteurizado, mejor con "la madre". En herbolarios lo encontrareis.</div><div><br /></div><div>Sal al gusto</div><div><br /></div><div>Tomillo fresco, apio, cebolla, no hacen falta muchas verduras, aquí lo que nos interesa es la gelatina.</div><div>Un manojo de perejil para añadir al final de la cocción.</div><div><br /></div><div>Preparación:</div><div><br /></div><div>Lavamos los huesos, los ponemos en agua filtrada, añadimos el vinagre y lo dejamos en reposo 1 hora. Este dato viene en el libro de Sally Fallon, "Tradiciones culinarias" que recomiendo, es la biblia de la nutrición.</div><div><br /></div><div>Pasado este tiempo de reposo de una hora, lo ponemos al fuego, cuando hierve espumamos bien todo lo que sale en la superficie, añadimos las verduras, bajamos el fuego y cocinamos 24 horas al mínimo. Sally Fallon recomienda añadir un manojo de perejil 10 minutos antes de apagar el fuego. </div><div><br /></div><div>Pasadas las 24 horas, lo colamos y dejamos enfriar, separamos la carne que puede haber, cuando esta frío lo ponemos en la nevera y en la superficie se va a poner toda la grasa, eso lo quitamos y debajo está la gelatina que es lo que consumiremos cada día 1 - 2 tazas según nuestra condición. Lo caliento y me lo tomo como aperitivo, o a media tarde.</div><div><br /></div><div>Sally Fallon, recomienda tostar los huesos en el horno , todavía no lo he probado, ya haré otra entrada cuando lo haga.</div><div><br /></div><div>Si haceis mucha cantidad se puede congelar, pero en nevera se guarda toda una semana.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX0BlmKMnLgMzIUFB9gSIm-GaxtadO9SKE8oB5s4bg0PahHExl8qa9RwaqkOBhxyILlBvOluHE8zKdLcbWrK6gJl_FsVynZGSMXdLK-UkwMZLCdCfTJc3zxB0v10XvP_WB4012rVgCpwdQO4EtYCv2ascjCGJUVWD1Vw5z8M9vPt0PDbKaUDWoGHBma5w/s4096/IMG_20231024_084819382.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX0BlmKMnLgMzIUFB9gSIm-GaxtadO9SKE8oB5s4bg0PahHExl8qa9RwaqkOBhxyILlBvOluHE8zKdLcbWrK6gJl_FsVynZGSMXdLK-UkwMZLCdCfTJc3zxB0v10XvP_WB4012rVgCpwdQO4EtYCv2ascjCGJUVWD1Vw5z8M9vPt0PDbKaUDWoGHBma5w/s320/IMG_20231024_084819382.jpg" width="320" /></a></div>Huesos en remojo con el vinagre<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03ValqKb3BWUHbP7-iRvpYWA6Gz_UfkQYIPW-25LQlgixlxMXlnyNtQ9PhWPARnLXIySV_jd67kUOnH_TdZQLo404k76Uo-1EIxkvl56qhsytFvfVkHKdF3oaik-0f3q2DCu53aqiBssu39yrNZgdF9Ngq55hLi8nEvvhnzDBgsWj0ZO5q_U8ZaAbML0/s4096/IMG_20231024_092301737.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg03ValqKb3BWUHbP7-iRvpYWA6Gz_UfkQYIPW-25LQlgixlxMXlnyNtQ9PhWPARnLXIySV_jd67kUOnH_TdZQLo404k76Uo-1EIxkvl56qhsytFvfVkHKdF3oaik-0f3q2DCu53aqiBssu39yrNZgdF9Ngq55hLi8nEvvhnzDBgsWj0ZO5q_U8ZaAbML0/s320/IMG_20231024_092301737.jpg" width="320" /></a></div>las verduras<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyLHotEAPm8XM9cACj6ktioeOxyRbkA_NP9dVEP5-XpDBpd_v5qbVa_Nu5ckFHAb_nop5-dwQIE4oWI9ghdQa0ogoB5XSWVaS3h_6o1GjKRI1AXsGgRXBT_qKiTRTxD9xfgFuB-k1xsOahtT2VjehAY_UlKKb_WVGMJn-IvaCRd5wTbVQxEjZ3RZoLeU/s4096/IMG_20231024_094258748.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyLHotEAPm8XM9cACj6ktioeOxyRbkA_NP9dVEP5-XpDBpd_v5qbVa_Nu5ckFHAb_nop5-dwQIE4oWI9ghdQa0ogoB5XSWVaS3h_6o1GjKRI1AXsGgRXBT_qKiTRTxD9xfgFuB-k1xsOahtT2VjehAY_UlKKb_WVGMJn-IvaCRd5wTbVQxEjZ3RZoLeU/s320/IMG_20231024_094258748.jpg" width="320" /></a></div>Espumando <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHic6HY6yq-cxCnxNnfPxionia6pm_Hbg5y2fGokQ5eiMxIcBABPskFPtBoahOcI3wDO4yLOlRoKB7KMvhusI9cOcMvoBgxrwKtIvphyphenhyphenb0HIWnPxbV3Dw-9mOsNtck1TIwf61loWBTJhAtg0L8T5CpfCPhe8syNGQGjQLeeqc1I3mBpxz3sDVNxSHXIM/s4096/IMG_20231021_122419471.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHic6HY6yq-cxCnxNnfPxionia6pm_Hbg5y2fGokQ5eiMxIcBABPskFPtBoahOcI3wDO4yLOlRoKB7KMvhusI9cOcMvoBgxrwKtIvphyphenhyphenb0HIWnPxbV3Dw-9mOsNtck1TIwf61loWBTJhAtg0L8T5CpfCPhe8syNGQGjQLeeqc1I3mBpxz3sDVNxSHXIM/s320/IMG_20231021_122419471.jpg" width="320" /></a></div>quitando la grasa de encima<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintncP2H7_qxSdhyphenhyphenpNJulwhMB0_NgP8pnfBF70KmJIxJxXDljqrfbByMA-9EMwEHYtitr0EfUreTA9TOP0701CIkK18f9Yr42D4IuM04YVOJjCMNSi0viIm5F3cKqHt2cv19V5ks8mJjiu95MMNbZWMVuCwiY3K6DNgmhlDs6CCyBmZ8qo7mWb__F7zQg/s4096/IMG_20231021_122638856.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintncP2H7_qxSdhyphenhyphenpNJulwhMB0_NgP8pnfBF70KmJIxJxXDljqrfbByMA-9EMwEHYtitr0EfUreTA9TOP0701CIkK18f9Yr42D4IuM04YVOJjCMNSi0viIm5F3cKqHt2cv19V5ks8mJjiu95MMNbZWMVuCwiY3K6DNgmhlDs6CCyBmZ8qo7mWb__F7zQg/s320/IMG_20231021_122638856.jpg" width="320" /></a></div>Gelatina<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvOiIXFeyG9Mr6hVpEdT-VRUKPtoBhh3RdM6YBoJ2Uopz9243C-squYCf_Bg3G-XzspBcKgU6PuWlH1Ro1qoxoPYLwJ8R_Nu_f2lQSdQx-PZ3SAFvEWz1X7YU95qImMaRRfAcfb3BVcXQJ5ipUR_yVGKDcFMZQZPAFYEwLKs00mZPFev5JL-MjihFDdw/s4096/IMG_20231021_122717062.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvOiIXFeyG9Mr6hVpEdT-VRUKPtoBhh3RdM6YBoJ2Uopz9243C-squYCf_Bg3G-XzspBcKgU6PuWlH1Ro1qoxoPYLwJ8R_Nu_f2lQSdQx-PZ3SAFvEWz1X7YU95qImMaRRfAcfb3BVcXQJ5ipUR_yVGKDcFMZQZPAFYEwLKs00mZPFev5JL-MjihFDdw/s320/IMG_20231021_122717062.jpg" width="320" /></a></div><br /><div>Resultado final</div><div><br /></div><div>A disfrutar!!!</div><div> </div>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-5764291872620774472023-09-14T02:02:00.007-07:002023-09-14T02:13:07.890-07:00<p> Crema hidratante corporal</p><p>Para 200 g de crema</p><p><br /></p><p>Ingredientes:</p><p>20 g aceite de girasol bio</p><p>20 g aceite almendras dulces</p><p>12 g oliven 1000</p><p>140 g agua destilada</p><p>6 g de glicerina vegetal</p><p><br /></p><p>Unas gotas de vitamina E</p><p>1.50 g de extracto de propolis (opcional)</p><p>2 g de sharomix</p><p><br /></p><p>Preparación:</p><p>Mesclar los aceites,el oliven 1000,el agua,y la glicerina llevar al baño maria, hasta que el oliven este disuelto completamente.</p><p>Pasar por una batidora, añadir la vitamina E y el propolis. Comprobar PH en 5. Añadir el sharomix meclar bien. </p><p>A disfrutar!!! </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyNEpPCn_xvYomTJtzAPX-fAWmUdSGcsrjJuLq0xHuCykO-G2o1lmk75YNyqanMm-SCnMe_5qPuAAEv50pGdvu1TmcWyQuL2bNUFpFO96KfofCzsfDcfrPkLQP7uvDE8oeS2PnIEPhGs1cxTfKz4wzx2TCws9Bp2m0hwzTxEwO9znmC4I_wqN2Am9ZuFI/s4096/IMG_20230914_110043769.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyNEpPCn_xvYomTJtzAPX-fAWmUdSGcsrjJuLq0xHuCykO-G2o1lmk75YNyqanMm-SCnMe_5qPuAAEv50pGdvu1TmcWyQuL2bNUFpFO96KfofCzsfDcfrPkLQP7uvDE8oeS2PnIEPhGs1cxTfKz4wzx2TCws9Bp2m0hwzTxEwO9znmC4I_wqN2Am9ZuFI/s320/IMG_20230914_110043769.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-1070696395797470032023-09-13T01:19:00.005-07:002023-09-13T01:24:19.255-07:00Entrevista de Ximena de La Serna a Sally Fallon, un libro de pornografia culinaria como dice su autora....."Tradiciones Culinarias"<p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/LslvoCDYawY" width="320" youtube-src-id="LslvoCDYawY"></iframe></div><br /><p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-57167082741567060612023-04-13T22:58:00.003-07:002023-04-13T22:58:59.805-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/TWdgADH5IJo" width="320" youtube-src-id="TWdgADH5IJo"></iframe></div><br /> Un vídeo muy interesante para aprender a elaborar nuestros champús sólidos caseros<p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-17023399279655928532023-03-29T07:49:00.003-07:002023-03-29T07:49:31.487-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/F01UOmNNYmA" width="320" youtube-src-id="F01UOmNNYmA"></iframe></div><br /> Video de Eva Pont Rovira sobre de como hacer un pigmento para cremas y protectores solares. Buenísimo<p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-84888081410573830832023-03-29T02:57:00.003-07:002023-03-29T06:28:26.681-07:00<p> Pasta de dientes natural casera.</p><p>Esta receta es de MIXI, ella tiene un canal en yotube.</p><p>Le he elaborado, porque yo usaba una comercial del herbolario, casi con la misma formula, que me va muy bien!!!</p><p>Ingredientes:</p><p>18 g de carbonato de calcio, lo compro en jabonarium</p><p>15 g de xilitol, jabonarium</p><p>3 g de bicarbonato, supermercado</p><p>0.5 g de SCI, jabonarium</p><p>3 gotas aceite esencial árbol del te,herbolario.</p><p>Mesclar en un molinillo de café, para que se mezcle bien y desaparezcan los grumos y listo.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_6rBnbp-YrU1_r1auHdF1A18Z8wB1HnhdEMjqFws5FptCF1hIhM5g4ojQb9Mg8NTpxkMt2ItEUWNgPzLJNyNzlFdPYgGY6V1FaWif67LHVCE2_IzLHSAD59MRUupl8t1oAoChq_B0e8SAKkMl-kwgA1PZOVT3ToOEdiPCUacbd-n0Uzklvo19Bgu8/s4096/IMG_20230329_115111973.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_6rBnbp-YrU1_r1auHdF1A18Z8wB1HnhdEMjqFws5FptCF1hIhM5g4ojQb9Mg8NTpxkMt2ItEUWNgPzLJNyNzlFdPYgGY6V1FaWif67LHVCE2_IzLHSAD59MRUupl8t1oAoChq_B0e8SAKkMl-kwgA1PZOVT3ToOEdiPCUacbd-n0Uzklvo19Bgu8/s320/IMG_20230329_115111973.jpg" width="240" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-57515533766541750402023-03-27T12:24:00.001-07:002023-03-27T12:24:06.059-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/E_TBr2o-dZY" width="320" youtube-src-id="E_TBr2o-dZY"></iframe></div>Una formula que no he probado, pero en unos días lo probaré y os cuento,viniendo de Neus, estoy segura que funciona.antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-88110584878084698822023-03-20T03:11:00.005-07:002023-03-20T03:15:07.012-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Pl5RaL3VydHB0yKSAvDvUV5bzTG-XDC9fZj41mD4SDUgDz5np5kU7uufQmWv5JbOZuMAH2iXdXtJPidT4qP1GRs3doy2rByk-NclE0sZlK7zBz3vzHvDmUIAFw0ETK98DxyxVzdbw8mU2p-WydleEiogU717b8sqCg5e_RXgQ_aih0LLPnzhiiIh/s4096/IMG_20230320_104925646.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Pl5RaL3VydHB0yKSAvDvUV5bzTG-XDC9fZj41mD4SDUgDz5np5kU7uufQmWv5JbOZuMAH2iXdXtJPidT4qP1GRs3doy2rByk-NclE0sZlK7zBz3vzHvDmUIAFw0ETK98DxyxVzdbw8mU2p-WydleEiogU717b8sqCg5e_RXgQ_aih0LLPnzhiiIh/w256-h275/IMG_20230320_104925646.jpg" width="256" /></a></div><br /> Jabón casero con aceite reciclado.<p></p><p>Ingredientes;</p><p>1k aceite de oliva usado filtrado sin restos de comida, lo cuelo con una gasa fina.</p><p>400g de manteca de cerdo</p><p>200g de aceite de coco</p><p>641g Plasma de CO2 y ZNO, si no teneis plasma, agua destilada la misma cantidad</p><p>288g de sosa cáustica</p><p>Proceder como siempre con la elaboración de jabones en frío con sosa, guantes, mascarilla etc.</p><p>Este jabón lo hemos calculado con la la calculadora de Mendrulandia, si os interesa la receta poned las mismas cantidades, sino se tienen que volver a calcular, ya que no saldría igual.</p><p>Me gusta como ha quedado, hace mucha espuma y quita bien las manchas no es de uso corporal, solo para limpiar ropa o platos.</p><p>Salen 2'529 g de jabón.</p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-89958654336911973182023-03-16T07:00:00.004-07:002023-03-16T07:01:13.794-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/JyA5Svr2uKs" width="320" youtube-src-id="JyA5Svr2uKs"></iframe></div><br /> Publico ahora este desodorante, porque lo uso y me funciona muy bien, es de Eva Pont Rovira.<p></p><p>L'alquímica</p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-62400312128896283742023-03-15T08:02:00.007-07:002023-03-15T08:04:09.627-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Limpiador multiusos para el hogar, efectivo y fácil.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/YhfZd7usvjM" width="320" youtube-src-id="YhfZd7usvjM"></iframe></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-25090672849389140242023-03-15T07:25:00.003-07:002023-03-15T07:41:52.457-07:00<p><br /></p><p>Libro de Eva Pont Rovira de cosmetica casera.</p><p>Aqui comprato el libro de Eva Pont Rovira, para mi es muy util, si deseas hacer cosmética, su punto de vista de "menos es más" me encanta, ya que en yotube te encuentras de todo y puede ser muy desalentador escuchar a gente que lo complica y usa un montón de cosas para hacer una crema o lo que sea que quieras elaborar por ti misma. Esta en formato papel y digital, yo lo compré digital.</p><p><br /></p><p>Tiene mucho material gratuito en yotube ya os compartiré recetas suyas que me gustan.</p><p>Su canal es L'Alquímica.<br /></p><p><br /></p><p>Eva también da clases personalizadas y eso te facilita un montón la vida.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/goyz4-8q5iQ" width="320" youtube-src-id="goyz4-8q5iQ"></iframe></div><br /><p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-53351148644899138502023-03-15T03:53:00.001-07:002023-03-15T07:47:12.834-07:00<p>Lavando utensilios de hacer jabón....</p><p><br /></p><p> Hola, como comenté recientemente estoy empezando en el mundo de la cosmética casera.</p><p>Os comparto un truco que vi en la pagina de "Econcienzuda", que funciona genial.</p><p>Se trata de lavar los utensilios de hacer jabón con sosa cáustica.</p><p>Ella dice"cuando ya tienes el jabón terminado dejas todos los utensilios, las espátulas cacharros etc, en un lugar que no molesten, unos días, después lavas con el jabón, que ya se esta formando, dichos utensilios."</p><p>Además, así ya veo como será el jabón una vez saponificado!!!</p><p>Me parece una buena idea, ya que , es un rollo lavar todo después, con este sistema no hay aceites.</p><p>Buena saponificación a tod@s</p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-15573608353210987192023-03-07T08:28:00.005-08:002023-05-03T05:49:25.713-07:00<p> Champú sólido </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGTR3ed_2g-zsEnRycAuB9394F57KvG7MMnnxkpciX4VV8E4H8TuxvmXweT91Iq4911kFSepfOhQeHqvRdAAlZ0L46iFdg27QXhiagtG3Y3T2bsdXiLi0kVXSH9U9baVxDmOQe-3UsFGthKXWn_Jfmk5f0H_mOmdHSgZWme1srbYixcRiyVNTgRFVr/s4096/IMG_20230120_222317971.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGTR3ed_2g-zsEnRycAuB9394F57KvG7MMnnxkpciX4VV8E4H8TuxvmXweT91Iq4911kFSepfOhQeHqvRdAAlZ0L46iFdg27QXhiagtG3Y3T2bsdXiLi0kVXSH9U9baVxDmOQe-3UsFGthKXWn_Jfmk5f0H_mOmdHSgZWme1srbYixcRiyVNTgRFVr/s320/IMG_20230120_222317971.jpg" width="240" /></a></div>Esta receta la formulé en base a varias recetas que vi en Yotube. Nos encanta y veo que funciona para todo tipo de cabellos.<p></p><p>Ingredientes;</p><p>20g de SCI, tensoactivo, lo compré en Jabonarium</p><p>10g de SCS Jabonarium</p><p>10g de Shikakai, polvos que usan las mujeres indias por sus propiedades sobre el cabello, Jabonarium</p><p>2,5g de levadura de cerveza, herbolario</p><p>1g de ortiga en polvo, herbolario. Compré la planta seca y la triture en casa.</p><p>0,5g de sal marina, sal que fuimos a recoger en julio al lado del mar.</p><p>5g de aceite de almendras dulces, herbolario.</p><p>10g de arcilla blanca, herbolario.</p><p>5 g de aloe vera. Usé el comprado en herbolario, no sé como sale con el natural de la planta, éste tiene la ventaja que lleva conservante, por lo tanto ya le aportamos conservante al champú.</p><p>5,5g de Agua, uso plasma de algas que elaboré yo misma, uso este plasma de algas por sus propiedades sobre el cabello, podéis usar agua destilada.</p><p>Es importante pesar los ingredientes con una bascula de precisión de otro modo estaremos cambiando la receta.</p><p>Elaboración;</p><p>Pongo todos los ingredientes secos en un bote con tapa, lo remuevo bien para no aspirar el polvo de SCI y el SCS, (puede dar tos si lo respiramos)</p><p>En un frasco que pueda ir al baño maría pongo el resto de ingredientes. Añado los sólidos y voy removiendo con una espátula de silicona. Cuando los tensoactivos están disueltos, lo saco del baño maría y espero que se enfríe un poco, cuando está tibio, con unos guantes lo amaso bien.</p><p>La masa la pongo en un envase y aplasto muy bien para que quede compactado y no se rompa al usarlo. Veréis en la foto que le hago un agujero en medio, lo vi en "Natural y Normal" me pareció genial así lo podemos colgar en el baño y dura más.</p><p>A disfrutar!!!</p><p>NO NECESITAMOS NINGÚN ENVASE PARA GUARDARLO.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-90121471107087927082023-03-07T06:16:00.002-08:002023-03-07T06:17:10.793-08:00<p> Hola a todas las personas que están siguiendo este blog de cocina.</p><p>Escribo esto para informar que el blog seguirá activo a ratos, como siempre.</p><p>Me siento honrada de todo lo que he realizado con el tema de la cocina natural y energética; sé que he dado buen servicio a muchas personas durante años, con el Herbolario "Camamil.la" y la infinidad de cursos que he dado. También con las Flores de Bach. </p><p>Tuve el honor de trabajar en el Restaurante Vegetariano Fang i Aram de Ciutadella y lo disfruté mucho.</p><p>Cociné siempre para mi familia, y me encanta la alquimia en la cocina!!!</p><p>Un día mi marido y compañero de vida me dijo: "has cocinado para mí toda la vida, ahora voy a cocinar para ti". Se le da muy bien, cocina muy rico, dice que aprendió de mí. Jajajaja. Ya que ahora no cocino potingueo con la cosmética!!!</p><p>Os cuento este rollo para informaros que empecé a estudiar cosmética casera, me encanta!!! a partir de ahora pondré entradas de cosmética natural y casera.</p><p>Creo que elaborando nuestros champús, jabones, cremas etc. podemos dejar de usar un montón de envases y así reducir el plástico, ademas de saber lo que nos "comemos" por la piel.</p><p>Otro factor decisivo en esto es que uso el plasma de Keshe para hacer los cosméticos, jabones, etc, esa fue mi motivación principal para empezar, así puedo interactuar con el plasma de las mayores formas posibles, ya que esto contribuye a mi bienestar.</p><p>Cuando hablo de plasma no me refiero al plasma sanguíneo que se usa en medicina, siempre me refiero a Keshe.</p><p>Podeis encontrar información en Fundación Keshe España y de mi profesor, Fernando Orrego, tiene videos en Yotube, "Nanollantio.com"</p><p>Como dice Fernando el "plasma es de lo que estamos hechos".El cuerpo coge lo que necesita cuando lo ponemos en el agua o la piel y nunca hará daño.</p><p>Muchas gracias y al lio!!!</p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-88412524269614469952023-02-25T07:44:00.002-08:002023-02-25T07:44:53.795-08:00<p>Crema de manos casera</p><p><br /></p><p>Esta receta es de Mili de "Normal y Natural", la encontrareis en todas las redes sociales, tiene muchas recetas y mucha información gratuita.</p><p>Si os interesa la cosmética casera os la recomiendo.</p><p>Ingredientes;</p><p>20g de maizena</p><p>10g de manteca de karite</p><p>11g de aceite de almendras dulces</p><p>Unas gotas de vitamina E</p><p>Preparación;</p><p>Lavamos y secamos bien los utensilios que vayamos a usar.</p><p>Ponemos el aceite y la manteca al baño maría, cuando la manteca este derretida lo sacamos del fuego y añadimos la maizena, removemos muy bien, cuando este tibia añadiremos una o dos gotas de vitamina E para evitar que se enrancie, lo ponemos en un frasco con tapa.</p><p>Se deja enfriar por unas horas o todo un día, si sois impacientes ponerla en la nevera y la podréis usar antes, yo la dejo reposar todo el día.</p><p>Esta crema es muy hidratante y muy fácil de hacer al no llevar agua no se estropea.</p><p><br /></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOaibHoahKFRneSSPrOOlDPg4QsIzd5vZa4JSKE1xCXzJ0UVUVUMJsJowqcVQdiAHj_QHG42oEXnERM5kDb2AapMK8qqtfXhqYW9KhYyPR9kakQBt-zU_2mDv9huj_vyhDwKLSuWui02VIbw0TgJFlcz41Lh3ZCLonJsY44eVhmZUXkW5XScDs83wd/s4096/IMG_20230225_164259826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOaibHoahKFRneSSPrOOlDPg4QsIzd5vZa4JSKE1xCXzJ0UVUVUMJsJowqcVQdiAHj_QHG42oEXnERM5kDb2AapMK8qqtfXhqYW9KhYyPR9kakQBt-zU_2mDv9huj_vyhDwKLSuWui02VIbw0TgJFlcz41Lh3ZCLonJsY44eVhmZUXkW5XScDs83wd/s320/IMG_20230225_164259826.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-53896396358924806012023-01-31T10:02:00.000-08:002023-01-31T10:02:02.916-08:00<p> jabón para lavadora con el jabón hecho en casa.</p><p><br /></p><p>Hola aquí os dejo la receta del jabón de lavadora que me encanta!!!</p><p><br /></p><p>Esta receta es de el blog Herbivora greencare un blog estupendo de cosmetica casera y jabones os recomiendo visitarlo si estais interesad@s en el mundo de lo natural y la reducción de plásticos etc.</p><p><br /></p><p>Con el jabón hecho en casa hice el de lavadora y es asi:</p><p>75g de jabón casero </p><p>300g de carbonato de sodio</p><p>40g de vinagre de limpieza</p><p>2 cucharadas de agua oxigendada.</p><p>Rayaremos el jabón añadiremos el resto de ingredientes lo mezclaremos bien, dejaremos la mezcla un par de horas un bol para que se sequen los líquidos, lo envasamos. Usaremos, para ropa sucia y con manchas, dos cucharadas soperas para una lavadora, si es ropa mas limpia poner menos cantidad, de suavizante un poco de vinagre de limpieza</p><p>Con este jabon hay que lavar a 40 grados sino no se activa el carbonato de sodio.</p><p>El carbonato de sodio lo podeis hacer en casa en internet hay tutoriales.(Yo lo hice y es facil, ahora uso uno que compre en Gran Velada tienda de productos para hacer cosmetica casera)</p><p>Es un jabon biodegradable no contamina.</p><p>Lava muy bien no pierden color los tejidos.</p><p>Para lavar ropa blanca solo hay que añadir una cucharada sopera de percarbonato. </p><p><br /></p><p>Sobre el plasma ya haré una entrada para hablar de esto y porque lo añado a mis preparaciones.....</p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-40324970801257370532022-11-19T01:24:00.002-08:002022-11-19T02:58:32.490-08:00<p><span style="font-size: large;"> Jabón casero, con plasma de la Fundación Keshe</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxk420jVc1S9OEoGKkELv6_aGEpnuycBO1AoFfO3MtxBNEl06lVaLmL1DCGB2s5-PK8C0uwE-jF2TiHZ3nLa4IPc79AH3OzNXztgZqqsTINllcw2ksOm0X0He792hubhBg_Nl2skagMrIhJJ1gHCAGPYCuPuXpb6ngL83GID9zod6ighnDfv6iplam/s4096/IMG_20221119_095405273.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxk420jVc1S9OEoGKkELv6_aGEpnuycBO1AoFfO3MtxBNEl06lVaLmL1DCGB2s5-PK8C0uwE-jF2TiHZ3nLa4IPc79AH3OzNXztgZqqsTINllcw2ksOm0X0He792hubhBg_Nl2skagMrIhJJ1gHCAGPYCuPuXpb6ngL83GID9zod6ighnDfv6iplam/s320/IMG_20221119_095405273.jpg" width="320" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3iVdIp0bFD5ahtMdGXBAwJARbTPsaVy_stD8VN9rHwOUIaM9QKN1I9R8sVTwu8pPLx2IkiCUxQqqA-V9xVTK3pb6N5ftKf5UbmxIs1sk918XkraDDeYKSiqFT0hbIms-K7DxH6oDCh8_KnVXxKDktsKHmJeE5Y2FrNvupHQ5ZTTq7BPh_puNjJVQW/s4096/IMG_20221119_095335243.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3iVdIp0bFD5ahtMdGXBAwJARbTPsaVy_stD8VN9rHwOUIaM9QKN1I9R8sVTwu8pPLx2IkiCUxQqqA-V9xVTK3pb6N5ftKf5UbmxIs1sk918XkraDDeYKSiqFT0hbIms-K7DxH6oDCh8_KnVXxKDktsKHmJeE5Y2FrNvupHQ5ZTTq7BPh_puNjJVQW/s320/IMG_20221119_095335243.jpg" width="320" /></a></div></div><br /><br /><p></p><p>Ingredientes:</p><p>400 ml de aceite de freir (sucio)</p><p>400 ml de agua destilada</p><p>67g de sosa caustica</p><p>Plasma de CO2, ZNO, CUO,plasma de Zeolita.( En total una cucharada grande) Información del plasma en la Fundación Keshe España y en nanollantio.com. Fernando Orrego.Con el plasma cosenguiremos un jabon con efectos muy beneficiosos para la piel.</p><p><br /></p><p>Mezclar en el agua la sosa con cuidado, (se calienta al entrar en contacto con el agua), usar guantes y mascarilla, hacerlo en un lugar ventilado. Dejar enfriar la mezcla de sosa y agua. Cuando el agua con la sosa este fría añadir el plasma, en total una cucharada grande.</p><p>El aceite de freir colarlo, dejar que los posos queden abajo y no usarlos. Medir y mesclar con el minipimer hasta que vaya espesando.(como hacer una mayonesa).</p><p>Ponerlo en un molde (yo use una caja vacía de leche), dejarlo tapado 24 horas, desmoldar, cortar y guardar para que vaya curando.</p><p>Ya compartiré cuando pasen las semanas mas información.</p><p> </p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-46896909999503926832022-06-02T01:57:00.008-07:002022-06-02T05:18:06.842-07:00<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5iiYironR_P3C_F3nTbwpuQjnV-oLxWMqVC2qf3pfPULzxQojyk0hnhzzwJe_P2czn67dkRwi5ZF53GOMZhDnc0J6u0Nbwyu37O2d4hPAoAlmIr9DK62lRIt-i_kzTIyXPtNFdMQfy0RyMsz8QnJrD7BeSZpxDgtKRY-JaKT17fyRafcAVnBIA7mx/s4096/IMG_20220602_103443212.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5iiYironR_P3C_F3nTbwpuQjnV-oLxWMqVC2qf3pfPULzxQojyk0hnhzzwJe_P2czn67dkRwi5ZF53GOMZhDnc0J6u0Nbwyu37O2d4hPAoAlmIr9DK62lRIt-i_kzTIyXPtNFdMQfy0RyMsz8QnJrD7BeSZpxDgtKRY-JaKT17fyRafcAVnBIA7mx/w254-h290/IMG_20220602_103443212.jpg" width="254" /></a></div><br /> Empanadillas sin gluten, receta del blog "Soy celiaco no extraterrestre", modificada claro, jajajajaj<p></p><p>Ingredientes:</p><p>100g de harina de trigo sarraceno</p><p>50g de harina de garbanzos</p><p>50g de harina de arroz</p><p>50g de maicena</p><p>50g de almidon de tapioca</p><p>Unos 120 ml de agua (ir con cuidado mas vale añadir)</p><p>2 cucharadas soperas de aceite de oliva</p><p>Una cucharadita de royal</p><p>1 huevo</p><p>1 cucharadita de goma xantana, (40g)</p><p><br /></p><p>Preparación:</p><p>Relleno: lo hicimos con cebolla, ajo, pimiento verde, un poco de tomate, atún, perejil picado y albahaca seca.</p><p>Podeis hacer el relleno que mas os guste!!!</p><p>Masa:</p><p>Mezclar todo lo seco, añadir el resto y el agua poco a poco, para que no quede demasiado blando.</p><p>Amasar y formar las empanadillas. Pincelar con huevo batido.</p><p>Cocer en horno a 200º unos 20 minutos.</p><p>Tiene que quedar una masa fácil de manejar, podeis poner un poco de harina de sarraceno en la mesa para armarlas mejor. Mojar los bordes con agua para que se peguen bien.</p><p>Con este cortador de masas de 12 cm las hice </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6qv0c5AKuf-WWZ0pFXRIGsmXoSmHCJ9NZRTXfnA-uxpUoeh6kp0BGMg1xOteJbzJzeOenndawoW4ynfs1uAY75aQ3S-1TYkWZYvsr864DrALQZqOAIu9fOR5RUtRVyzkJwDbbRTPlU1U0ytzhqC4PaAuC705817jwj7fwFyUN6p26DxAZ5qklaxs/s4096/IMG_20220602_105420803.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY6qv0c5AKuf-WWZ0pFXRIGsmXoSmHCJ9NZRTXfnA-uxpUoeh6kp0BGMg1xOteJbzJzeOenndawoW4ynfs1uAY75aQ3S-1TYkWZYvsr864DrALQZqOAIu9fOR5RUtRVyzkJwDbbRTPlU1U0ytzhqC4PaAuC705817jwj7fwFyUN6p26DxAZ5qklaxs/s320/IMG_20220602_105420803.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-66865209052331381572022-05-27T05:44:00.012-07:002022-05-30T05:41:41.217-07:00<p> Coca de pimientos sin gluten y la misma receta con sofrito, atún y alga espagueti de mar, deliciosa también!!!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfURxxtXt1Cnvmb2sFVZTLxSEX_18ujcvCIgAeggfNseyduolXG1czb34C6OkjwjJ7mkMX3sHqlTp0Qs-9xE9ASOY2KldtEuI2NaqWZkdnJQ7zUFt1GeBf1P1dLD2SNM-caiXLcP_75eqrN_4HSJ3QrnTbSglRLwWLqhBInBAabzFE_E2NUScDa1mN/s4096/IMG_20220529_202007887.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfURxxtXt1Cnvmb2sFVZTLxSEX_18ujcvCIgAeggfNseyduolXG1czb34C6OkjwjJ7mkMX3sHqlTp0Qs-9xE9ASOY2KldtEuI2NaqWZkdnJQ7zUFt1GeBf1P1dLD2SNM-caiXLcP_75eqrN_4HSJ3QrnTbSglRLwWLqhBInBAabzFE_E2NUScDa1mN/s320/IMG_20220529_202007887.jpg" width="240" /></a></div><br /><p>Mas abajo los ingredientes de esta versión</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobgMLZAMydvoCiZNq9pt3VgXo1_dBtcu7VTf6lbJMpQWO8ZEdr04zPI2brrScXBZlioKHHJ9vX-0K9U0BTCoQeDE040e3j8jwXbgulFL0wDv34jrvOu0NShMgy1WMulo7KYU64I9IYUiTT9E90BzFw_DJ1Y8SHaGlYB8qxOFh_Er3Mf0r0IMevz2a/s4096/IMG_20220527_133748805.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiobgMLZAMydvoCiZNq9pt3VgXo1_dBtcu7VTf6lbJMpQWO8ZEdr04zPI2brrScXBZlioKHHJ9vX-0K9U0BTCoQeDE040e3j8jwXbgulFL0wDv34jrvOu0NShMgy1WMulo7KYU64I9IYUiTT9E90BzFw_DJ1Y8SHaGlYB8qxOFh_Er3Mf0r0IMevz2a/s320/IMG_20220527_133748805.jpg" width="320" /></a></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TJQDiM7jwOlAgRb-s52QC9YUk_fGbWEqFQ4rcDPWTMRpxHWmLj4sj5J6LP88MIfo0Oh3q-9navq0ft80NI8qlSHc136CnrcWgkamVZGHz2o2Mm66X7TdQIQWFcgtdJ5SKSbNNUQR2u36NT797HQVJafrHHgg7E87x3kqJawxXStQY_tzA4_atSxt/s4096/IMG_20220527_130424448.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4096" height="284" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TJQDiM7jwOlAgRb-s52QC9YUk_fGbWEqFQ4rcDPWTMRpxHWmLj4sj5J6LP88MIfo0Oh3q-9navq0ft80NI8qlSHc136CnrcWgkamVZGHz2o2Mm66X7TdQIQWFcgtdJ5SKSbNNUQR2u36NT797HQVJafrHHgg7E87x3kqJawxXStQY_tzA4_atSxt/w378-h284/IMG_20220527_130424448.jpg" width="378" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Receta de "soy celiaco no extraterreste"</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La receta original se titula focaccia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hice mi propia versión de coca con pimientos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50g de harina de trigo sarraceno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50g de harina de garbanzos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50g de harina de almendras </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 g de maizena</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 g de almidón de tapioca.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200 cc de agua tibia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50cc de aceite de oliva</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cucharada pequeña de panela o azúcar</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">25g de levadura fresca o 10 g de levadura seca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 pimientos rojos asados pelados y limpios de semillas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">aceite de oliva </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Preparación:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mezclar 100ml de agua tibia con la levadura y el azucar, dejar reposar 10 minutos.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mezclar las harinas, la levadura, el aceite y el resto de agua y dejar reposar 10 minutos , la masa queda semiliquida.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Poner la mezcla en una fuente de horno con papel untado de aceite y adornar con los pimientos, poner sal y aceite de oliva por encima y cocinar unos 20 a 25 minutos en el horno previamente caliente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A disfrutar!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoy he hecho la versión con sofrito y ha quedado muy bien también.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 puerros</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cebollas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 pimiento verde</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 diente de ajo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cucharada de tomate frito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">algas espagueti de mar cocidas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 lata pequeña de atún</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Preparación:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cocemos el sofrito, luego añadimos las algas y el atún.Procedemos como la anterior receta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Llevo 20 años sin comer gluten y es la receta mas fácil y acertada que he probado en cuanto a masas se refiere.</div><p></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-53653703027696144812022-05-23T07:28:00.005-07:002022-05-25T11:24:11.964-07:00<p> Tarta rápida de manzana sin gluten y sin azucar.</p><p>ingredientes:</p><p>1 taza de avena en copos sin gluten</p><p>1taza de zumo de manzana Cal Valls</p><p>1 cucharada de harina de almendras</p><p>1 cucharada de lino molido</p><p>2 cucharadas de aceite de coco</p><p>2 manzanas golden cortadas en gajos finos</p><p>Un puñado de pasas</p><p>Un poco de concentrado de manzana Cal Valls</p><p>Preparación:</p><p> Mezclamos la harina de almendras, los copos de avena,el lino, el zumo de manzana y 1 cucharada de aceite de coco.</p><p>Removemos bien y dejamos 10 minutos en reposo.</p><p>Pelamos y troceamos las manzanas.</p><p>Ponemos las pasas en una cazuela con la otra cucharada de aceite de coco y dejamos que se hinchen, apagamos el fuego.</p><p>Ponemos en una fuente de horno la mezcla colocamos encima las manzanas las pasas y un poco de concentrado de manzana.</p><p>Lo ponemos en el horno a unos 190º media hora.</p><p><br /></p><p>Salud!!!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsvekdS4AkwqL4W2LOb_xl3gz5k3fZDmMvIxKpSIjb1L0mjcqZSZpWBasvU8PWtJI8oYiBHVFJMQ4vayInZE2ZIM-eP23Xot2whNnqWtHUD-1bHFyBTTa8i_AvLLBZG2ZupGGLnyEJWv7AJx6j864xyFY_Ymceq0lLKeakWnLw_AMloFx0fRbGPuU/s4096/IMG_20220523_161007077.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4096" data-original-width="3072" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsvekdS4AkwqL4W2LOb_xl3gz5k3fZDmMvIxKpSIjb1L0mjcqZSZpWBasvU8PWtJI8oYiBHVFJMQ4vayInZE2ZIM-eP23Xot2whNnqWtHUD-1bHFyBTTa8i_AvLLBZG2ZupGGLnyEJWv7AJx6j864xyFY_Ymceq0lLKeakWnLw_AMloFx0fRbGPuU/w258-h344/IMG_20220523_161007077.jpg" width="258" /></a></div><br /><p><br /></p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-75831003674199464162022-03-12T00:38:00.003-08:002022-03-12T00:38:35.854-08:00<p> Gomasio de algas</p><p><br /></p><p>Ingredientes:</p><p>Sésamo negro y sésamo blanco a partes iguales.</p><p>Una tira de alga kombu y otra de alga wakame</p><p>Preparación:</p><p>Tostaremos las algas en el horno sin lavar hasta que estén cruginetes, las trituramos con un molinillo de café.</p><p>Pondremos el sésamo en un colador y lo pasaremos por agua(así evitamos que se queme), enseguida lo ponemos en una sartén sin nada y sin dejar de remover lo vamos tostando a fuego medio, ciudado de remover constantemente para no quemarlo.</p><p>Cuando este tostado, lo ponemos en un bol o plato.</p><p>Finalmente picamos el sésamo y ponemos por cada 100g una cucharada de postre bien llena de las algas en polvo.</p><p>Lo mesclamos y ya podemos consumirlo en el desayuno, comida etc.</p><p><br /></p><p>Esta mezcla es excelente para fortalecer nuestros huesos, se puede tomar dos cucharadas soperas al día.</p><p>Es un potente remineralizante.</p><p>Guardar la mezcla bien cerrada.</p>antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-86948238714931040182020-04-25T02:58:00.002-07:002020-04-25T02:58:53.814-07:00Calabacines rellenos<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
5 calabacines<br />
2 cebollas<br />
1 puerro<br />
1/4 de pimiento verde<br />
2 dientes de ajo<br />
2 tomates maduros rallados<br />
Un poco de albahaca seca<br />
Aceite de oliva<br />
Sal<br />
Harina de almendra<br />
Opcional un poco de queso parmesano<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Cortaremos a cuadros los ingredientes del sofrito y lo coceremos en una cazuela con sal, aceite y albahaca seca.<br />
Pondremos los calabacines partidos por la mitad en una olla y los coceremos al vapor.<br />
<br />
Cuando los calabacines estén cocidos les sacaremos con cuidado la pulpa y la añadiremos al sofrito y lo cocinaremos unos 10 minutos, rectificamos el punto de sal.<br />
<br />
La pulpa del calabacín la podemos triturar o simplemente chafar con un tenedor, otra opción es triturarlo todo antes del relleno.<br />
<br />
Procedemos a rellenar las barcas con la mezcla, adornamos con harina de almendra, un poco de queso y un poco de aceite. Lo cocinamos al horno una media hora, a 180º.<br />
<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />antoniahttp://www.blogger.com/profile/17742424566116427882noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7492662698012131265.post-58486406114170168152020-04-16T00:37:00.001-07:002020-04-16T00:38:05.461-07:00Pastel de lentejas<br />
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Esta receta es del libro de Montse Bradford "Las algas"<br />
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Me encanta porque es una forma agradable de comer lentejas y no lo parecen...<br />
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Ingredientes (2-3 personas):<br />
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200g de lentejas<br />
1 trozo de alga wakame<br />
2 cebollas cortadas a cuadros<br />
2 tiras de apio cortados a cuadros<br />
1 zanahoria rallada<br />
6 champiñones cortados a láminas<br />
Sal<br />
Aceite de oliva<br />
1/2 taza de semillas de girasol tostadas<br />
Una cucharadita de mezcla de hinojo, anís verde y comino picado<br />
1 cucharada de postre de miso<br />
Para adornar perejil picado<br />
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Preparación:<br />
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Cocer las lentejas con agua que las cubra con la mezcla de hinojo, anís, comino y el alga. Una hora o hasta que estén hechas. Deben quedar con poco liquido. Añadir el miso y hacer puré.<br />
<br />
Cocer en una sartén la cebolla y los champiñones con aceite y un poco de sal unos 10 minutos, seguidamente añadir la zanahoria y el apio y dejarlo cocinar unos 5 minutos más.<br />
<br />
Tostar las semillas de girasol en una sartén seca.<br />
Para tostar las semillas lo que hacemos es pasarlas debajo del grifo con agua. Ponerlas en la sartén y no dejar de remover mientras se tuestan, ir con cuidado de no quemarlas ya que se vuelven tóxicas.<br />
<br />
Añadir las verduras a las lentejas con dos cucharadas de semillas de girasol tostadas, mezclar bien.<br />
Untar un molde para el horno con un poco de aceite. Colocar un fondo de semillas de girasol tostadas y seguidamente la mezcla de lentejas y verduras.<br />
<br />
Cocer en el horno a 180º una media hora.<br />
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Servir con perejil y una ensalada.<br />
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