Leche vegetal de semillas de calabaza


Ayer hice una deliciosa crema de calabaza.
Puse todas las semillas de calabaza en remojo 24 horas. Hoy he hecho una leche vegetal con ellas, que mañana usaré para mi crema de mijo del desayuno, tiene un sabor un tanto peculiar.

Me ha gustado aprovechar las semillas con el extractor. Esta máquina es excelente para zumos y para las leches vegetales caseras, muy fácil de limpiar!!!

Para hacer la leche he utilizado todas las semillas de una calabaza mediana y medio litro de agua.

Además, para las persones con algún tipo de intolerancia alimenticia, nos da total seguridad. simplemente genial!!!