domingo, 7 de noviembre de 2010

ARRÒS AMB ESCLATA-SANGS


Ingredients:

1 tassa d'arròs de gra rodó
2 grans d'all tallats
2 porros tallats
Uns quants esclata-sangs
Alga dulce remullada dos minuts i escorreguda
Sal
Un poc de cúrcuma
Oli d'oliva
Salsa de soja (opcional)
Julivert picat

Preparació:

Courem l'arròs amb la recepta base del dia 14 de setembre amb un poc de cúrcuma.
Dins una cassola posarem un poc d'oli i totes les verdures amb un poc de sal, les saltejarem destapades uns 10 minuts fins que estiguin cuites.
Hi afegirem l'arròs cuit, ho mesclarem bé i per acabar el plat hi afeguirem el julivert i l'alga dulce. (Si fa falta podeu afegir un poc de salsa de soja).

No hay comentarios:

Publicar un comentario