Ingredients:
1/2 tassa d'ametlles torrades, picades dins el morter(o una cullerada sopera de puré d'atmetlles)1 tomàtiga madura ratllada
1 gra d'all tallat finet
1 cullerada sopera de miso
1 cullerada sopera de vinagre d'arròs
2 cullerades soperes de suc concentrat de poma
Julivert picat
Oli d'oliva
Un poc d'aiguaPreparació:
Courem l'all i la tomàtiga amb unes gotes d'oli dins una paella. Hi mesclarem la resta d'ingredients i ho servirem amb les verdures.
Hola Antònia,
ResponderEliminarPodries penjar, quan et vagi bé, la salsa de sèsam per acompanyar verdures saltejades tan bona que vaig provar aquests dies? Tinc ganes de tornar-la a tastar...
Moltes gràcies.
Una abraçada des de Barcelona.
Hola Raquel,ja he entrat la salsa de sèsam. Una abraçada.
ResponderEliminar