SALTEJAT DE COL LOMBARDA

Ingredients:

1 col lombarda
Sal marina
Oli d'oliva
Suc de gingebre fresc
Salsa de soja

Preparació:

Tallarem la col fina, la posarem dins una paella amb un poc d'oli i un poc de sal, la saltejarem amb el foc fort uns minuts. Ha de quedar cruixent.

Per acabar hi posarem el gingebre i unes gotes de salsa de soja al gust.