martes, 28 de septiembre de 2010

MONIATOS A LA PLANXA

Ingredients:
1 moniato
Canyella en pols
Oli d'oliva
Sal marina
Suc concentrat de poma


Preparació:
Pelarem el moniato i el tallarem a rodanxes, el posarem a coure al vapor uns 10 minuts amb un poc de sal.
Deixarem que refredi una mica, dins una paella amb unes gotes d'oli el farem a la planxa. Acabarem el plat amb un poc de canyella mòlta i unes gotes de concentrat de poma.

4 comentarios:

  1. Tonia aquesta recepta de monyaco l'apunt pq en sembla molt sana i una manera molt diferent de cuinarlo.
    M'agrada molt.
    Bsssss xatona.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ague!!! que bé que t'agradi queda boníssim, un beso!!!

      Eliminar